Lexikon
Adobo Filippínó
Adobo Porto Rico
Advieh Fűszerkeverék
Agar-agar
Aji Amarillo Chili
Ajwain, Ajowan
Aka Miso - Vörös Mizo
al dente
Alaea Só Hawaii-ról
Alaplé
Amchoor, amcur, amkur, amchur
Amerikai Barbecue Grillfűszer, Kansas-i
Amerikai Barbecue Grillfűszer, Texas-i
Ancho Chili
Andalúz Fűszerkeverék
Ánizsmag
Arab Hétfűszer keverék
Aranydurbincs
Arbutus - Szamócafa gyümölcs
Asafoetida, Hing
Ashanti bors
Awase Miso - Vegyes Mizo
Azték fűszerkeverék
Awase Miso - Vegyes Mizo
Awase Miso - Vegyes Miso
A két fajta Miso ízvilág keveréke, legjobbja. A Fehér Miso és a Vörös Miso egyvelege. Sokszor ez a legmegfelelőbb, ha nem tudunk dönteni a két fajta Miso előnyei miatt. Magyarországon ezt a fajta Misot nehéz beszerezni, egyelőre.
