Lexikon
Kaeng Lieng vagy Kaeng Liang Leves
Kaffir Lime
Kakukkfű
Kala Namak
Kalahári Sivatagi Oryx Só
Kampot Bors
Kanda Lasoon Masala Fűszerkeverék
Kashmiri Masala Fűszerkeverék
Keema Curry Masala Fűszerkeverék
Khmeli-Suneli Fűszerkeverék
Kínai hétfűszer keverék
Kínai ötfűszer keverék
Kofta Curry Masala Keverék
Kofte Fűszerkeverék
Konjac tészta
Konjac tészta (Japán)
Korma Masala Keverék
Kosher jelölés
Kroeung Royal keverék
Kubebabors
Kukoricacsíra olaj
Kumarin, Coumarin
Kuszkusz
Kukoricacsíra olaj
Ez az aranysárga színű, karakteres ízű, hidegsajtolással előállított olaj rengeteg esszenciális zsírsavakat, vitaminokat tartalmaz. Gátló hatással bír az érelmeszesedés kialakulásában, támogatja a szív munkáját, visszérgyulladásokat enyhít. A bőr és nyálkahártya betegségeknél javulást okoz, emésztéskönnyítő hatása van.
Felhasználási javaslat: salátaolaj, de sütéshez, főzéshez is használható.
